千代泉　泡盛　廃業蔵　宮古島　琉球泡盛 ちよいずみ (9年経過古酒)

千代泉　泡盛　廃業蔵　宮古島　琉球泡盛 ちよいずみ (9年経過古酒) ヴィンテージ泡盛宮古島・千代泉酒造所さんの「ちよいずみ」です。30度。1800ml。2013年2月2日詰め。箱無し。メルカリにて出品2013年5月に代表の渡口さんが亡くなって製造が途絶え、2018年3月に登録上廃業した千代泉酒造所さんのお酒です。ひらがなの「ちよいずみ」は、これまた廃業した那覇の酒販問屋サンドリンクさんが展開していた軽濾過ひらがなシリーズ（製造中止した「ちよいずみ」以外のひらがなシリーズは別の会社がサンドリンクさんから引き継いで現在も販売しています）で、胴ラベルの下部にも以下の記載があります。「この泡盛は泡盛の熟成に必要な成分を充分に残す為 軽度な濾過で仕上げてあります」、液中に旨味成分をたっぷり含んでいるので、今後の瓶内熟成も期待できます。泡盛は (保存しやすく熟成も期待されるため) 時間とともに市場取引価格も上がっていきますので、泡盛のコレクションを始められた方はこの機会にぜひどうぞ。商品はもちろん未開栓で暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったものです。味や品質の保証はできません。この泡盛は長期間保管していた泡盛です。そのため、ラベルや瓶に汚れやシミ・破れが見られます。経年劣化、液面低下、年数が経ってしまった事によるものですので予めご理解下さい。沖縄、離島等は、船便等で到着に時間が掛かる場合が有ります。廃棄蔵元につき入手困難品になりますので、お値引き等は、ご遠慮願います。個人保管のヴィンテージ泡盛ですので未開栓ですが、新品ではありませんので、トラブル防止のため返品交換はしておりません、よろしくお願いします。

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